上海鑫典廚房設備有限公司 商用廚房設備一站式集成服務商
系統性整體商用廚房設備工程配套服務商
售后服務保障
排煙系統設計
設備布局設計
設備租賃服務
專業優勢及業務流程
2.一站式供應 集成式服務
提供廚房布局設計、水電布局設計、排煙系統設計、設備生產制作、安裝調試、維修維護、環評衛生代辦一站式服務。
1.專業設計 顧問式服務
我司擁有專業資深的商廚設計師，我們曾為柬埔寨白沙皇宮大酒店、鎮江航空小鎮等五星級酒店廚房設計廚房設備布局。根據菜式品類合理配置設備，有效利用廚房空間，降低運營成本，讓廚房的運作流程更加條理化，方便廚房生產操作。確保設計符合環保和衛生許可要求。
3.正標板材 制作精細 質量保證
廠制品采用正標不銹鋼板材制作，304號不銹鋼板材含鎳量不低于8個，做工精細，保證高品質出品，設備按照8-10年使用壽命標準生產制作。
4.專業安裝 緊跟整體裝修進度
擁有一支具備專業水準的施工隊伍，施工前、復核設備規格及標準、對布局圖、水電圖、排煙系統走向進行實地復核，制定詳細合理的施工進度計劃，確保項目準確落地。
設備質保一年，本公司承諾終生維護，保修期內不產生任何設備使用費用，設備有故障，保證修好，修不好免費更換新設備。對特定設備操作人員進行維護保養和操作培訓， 24小時接受維修電話。
5.設備質保一年 承諾終身維護
現場勘查?——?設計溝通?——?方案確定?——?設備制作?——?安裝調試?——?客戶驗收——維修維護
現場勘查?——?設計溝通?——?方案確定?——?設備制作?——?安裝調試?——?客戶驗收——維修維護
廚房設備工程一站式服務流程，讓您清晰了解每一步
現場勘查—免費上門測量測算，現場查看廚房建筑結構，查看水、電、煤氣接入口及排水、排風位置及走向。了解需求，提供專業建議。
設計溝通—根據不同客戶的廚房規模、菜單分類及其生產程序和加工工作程序的需要，按設計衛生學規范、環保設計理念和人機工程 學原理，將廚房布局、設備布置、工藝流程、衛生、消防、通風排風、給排水和采光照明的設計體現出標準優化，出設計平面圖及設備報價清單。
方案確定—客戶認可設計圖后確定設備種類、數量、規格尺寸、價格、付款方式、工期等后訂立合同。我方根據廚房設備布局圖出示廚房水電圖，地溝圖，墻體圖。
設備制作—嚴格按照布局圖紙及設備清單按質按量制作，并按照要求采購外購件。并在約定期限內制作完成。
設備安裝—方案確認后我方開始生產制作和采購所需的廚房設備，在約定時間內結合客戶整體裝修進度和交付條件送達現場并按照施 工要求進行設備安裝調試。
客戶驗收—規定工期內將設備安裝調試完畢，客戶驗收確認后交付使用。
售后服務—設備維護保養及安全操作培訓，定期巡查維護保養 24小時接聽保修電話13788987141
—— 關于我們 ———
上海鑫典廚房設備有限公司成立于2008年10月9日，擁有17年廚房設計及施工經驗，是專業的商用廚房設備一站式服務供應商。為企業、工廠、幼兒園、醫院、養老院、酒店飯店、連鎖餐飲等企事業單位廚房提供設備系統性工程配套服務。提供廚房設備整體布局設計、水電布局設計、排油煙系統設計、設備生產制作、安裝調試、售后維修維護、老廚房設備翻新改造等一體化服務。公司擁有先進的生產工藝和生產設備，可按照客戶要求定制各類廚房設備。
產品有：燃氣炒灶、蒸柜、海鮮蒸柜、煲仔爐、燉湯爐、炸爐、保溫售飯臺、保溫車、不銹鋼水池、不銹鋼工作臺、掛墻架、掛墻吊柜、層架貨架、廚房排煙管道等。上海鑫典與多個國內外廚房設備品牌建立了良好的合作關系，產品涉及電磁灶、烤箱、商用冰箱、洗碗機、消毒柜、油水分離器、食品加工設備、西餐設備、廚房排煙風機、油煙凈化器等。產品品種多、規格全、安全可靠、經久耐用、節能環保。
上海鑫典廚房設備有限公司憑借多年的廚房設計及施工經驗，已成功服務過希爾頓酒店、萬豪酒店、上海樂高樂園、柬埔寨白沙皇宮大酒店、胡桃里音樂餐廳、東方航空公司、海南航空公司、城地股份、復旦大學等多家企事業單位。我們可根據不同客戶的廚房規模、菜單分類及廚房生產流程和加工工作程序的需要，按設計衛生學規范、環保設計理念和人機工程學原理，將廚房布局、設備布置、工藝流程、衛生、消毒、通風排風、給排水和采光照明的設計 體現出標準優化和合理化。 公司本著“客戶利益優先”、“為客戶創造價值”的經營理念，不斷進行技術改進和創新。為客戶提供優質的產品和完善的售后服務。我們追求高品質，我們 追求高效服務，歡迎廣大新老客戶來電咨詢。
設備類型
推薦設備
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合作品牌
工程案例
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日本料理店
上海鑫典廚房設備有限公司是專業的商用廚房設備公司，擁有17年廚房布局設計及施工經驗，承接大中型企業工廠、醫院、學校、養老院、大型酒店、連鎖餐飲等廚房設備工程。可根據客戶需求配置各類規格價位的廚房設備。產品以酒店廚房設備、食堂廚房設備、餐飲廚房設備、不銹鋼廚房設備為主。提供廚房設計、設備生產、安裝調試、售后維護等商用廚房設備一站式服務。咨詢電話：13788987141
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社區大食堂
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五星級大酒店
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幼兒園廚房
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1000人工廠食堂
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3000平米餐飲店
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洗碗間廚房設備
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養老院食堂
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法式西餐廳
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醫院食堂廚房設備
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中式連鎖餐飲店
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中型連鎖酒店廚房設備
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大學食堂廚房設備
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大型火鍋店
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案例視頻
養老院廚房設備
老廚房改造完畢
海鮮大酒店
400人用餐工廠主廚房設備
五星級大酒店整體廚房設備
食堂打飯間保溫售飯臺
中餐廚房
企業食堂電磁灶臺
廚房排煙管道安裝現場
食堂廚房排煙管道
廚房排煙管道吊裝現場
蒸汽發生器連接蒸飯車
廚房設備常識
風冷冰箱：有自動除霜裝置，使用方便，冷藏室降溫速度快，箱內溫度均勻，食品冷藏質量好，但冷凍室凍卻速度比直冷冰箱慢，結構復雜，耗電量大，價位較高。直冷冰箱：結構簡單，價位較低、冷凍冷卻速度快，耗電少，噪聲低、但冷藏室降溫慢，箱內溫度不均勻，冷凍室蒸發器易結霜，化霜麻煩。
2026-01-20
軋片工序：先將準備好的水和面按0.28：1或0.3: 1h混合均勻，再將兩軋輥調成較小間隙（調節旋鈕旋轉一周前進1.75毫米），軋輥運轉中將濕面粉由面斗裝入兩輥夾縫內，使混合不均勻的顆粒碾平，第二便是當增大間隙，將其軋成面片，七條前的面片映在3-5毫米，用卷面輥卷好，放在面棍支架上。切條工序：將所要切制面條規格的切面絲刀推入絲刀口，使絲刀傳動齒輪預計內齒輪接觸，用手轉動帶輪或由扳手轉動軸頭，...
2026-01-18
臺柜 – 開口柜及掛墻柜1.柜身以材料規格要求的材料制成。所有頂面，底架及底面均妥善加固。門框連結點的前部表面充分...
2026-01-16
